让我们和第三方签合同，我该怎么办？

您应首先了解合同变更的影响，有权拒绝不合理要求。依据《劳动合同法》，单位变更合同需与员工协商，未经同意不得单方面变更。若被强行要求签离职合同，可能面临失去原有权益的风险，如工龄清零、福利减少等。
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对此情况，您可选择协商、拒绝或寻求法律援助。若认为转签第三方合同条件合理，可与原公司协商；若不合理，有权拒绝并要求合理补偿。协商不成时，可咨询律师或申请劳动仲裁。
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应对公司要求签离职合同。1.审查新合同：仔细查看第三方合同内容，对比原合同，关注待遇、福利等条款。2.与公司沟通：表达对新合同的看法，争取保留原有权益或提高新合同条件。3.咨询律师：若公司坚持要求签离职合同，咨询专业律师，了解自身权益和可能的法律途径。4.准备证据：收集工作记录、合同等证据，以备不时之需。5.考虑仲裁：若协商无果，可考虑向劳动仲裁委员会申请仲裁，维护自身合法权益。